Er zijn allerlei redenen waarom we zwaarder worden of juist gewicht
verliezen. Soms heeft dit te maken met hoe we ons voelen. Eten om je
beter te voelen wordt ook wel emotie-eten genoemd. Dit is de reden
waarom sommige mensen met overgewicht soms meer gebaat zijn bij
psychologische hulp dan bij voedingsadvies.
Je lichaam en geest zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Denk
bijvoorbeeld aan hoe je lichaam onmiddellijk reageert als je nerveus
of bang bent: je krijg klamme handen en een droge keel en je
ademhaling versnelt.
Maar wat er in je hoofd gebeurt, kan veel langduriger gevolgen
hebben. Je kunt een bepaalde relatie met eten ontwikkelen die het
moeilijk maken om op gewicht te blijven. Daarom is het belangrijk om
je ervan bewust te zijn dat gevoelens een grote rol spelen bij gewichtsbeheersing.
Eten om je beter te voelen
Niemand voelt zich altijd gelukkig en blij. Het is heel normaal om je
verdrietig, moe, boos, verveeld, bang of alleen te voelen. Iedereen
gaat op een andere manier om met vervelende gevoelens. Sommige mensen
blijven tot diep in de nacht tv-kijken in plaats van te gaan slapen.
Andere gaan roken, drinken, gokken of winkelen om zich beter te voelen.
En weer andere mensen gaan eten bij vervelende gevoelens als niets
anders werkt. Overeten en het eten van lekker, energierijk voedsel kan
een manier zijn om de druk te verlichten en jezelf af te leiden.
Psychologen noemen dit emotie-eten. Iedereen doet het weleens, de een
wat vaker dan de ander.
Stress en andere negatieve gebeurtenissen zoals het verlies van een
dierbare of een scheiding, kunnen ertoe leiden dat je eten gaat
gebruiken als troost. Hetzelfde geldt voor belangrijke
levensgebeurtenissen, zoals een gezin stichten, van baan wisselen of
verhuizen. Emotie-eten kan je op korte termijn een beter gevoel geven.
Maar op lange termijn wordt dit een probleem. Eten kan een van de
emotionele barrières zijn voor gewichtsverlies of de behandeling van
(ernstig) overgewicht.
De vicieuze cirkel van emotie-eten
Als emotie-eten eenmaal een gewoonte is geworden, kan dit gedrag een
eigen leven gaan leiden. Je emoties kunnen zo sterk worden gekoppeld
aan je eetgewoonten, dat je zonder erover na te denken gaat eten als
je gestrest of verdrietig bent. Veel emotie-eters zeggen dat het voelt
als een verslaving, net als roken.
Hierdoor kan een vicieuze cirkel ontstaan. Je gaat eten om je beter
te voelen en dat helpt tijdelijk. Maar naderhand voel je je slecht of
schaam je je dat je te veel hebt gegeten en dan begint het weer van
voor af aan.
Deze cirkel kan nog eens worden versterkt door negatieve ervaringen
in het dagelijks leven. Mensen met (ernstig) overgewicht voelen zich
vaak afgewezen in onze samenleving. Ze kunnen ook het gevoel hebben
dat familie, vrienden of zorgverleners hen niet begrijpen en hen niet
steunen. En dan is het nog moeilijker om de vicieuze cirkel van
emotie-eten en andere emotionele barrières te doorbreken.
Omgaan met trauma en pijn
Emotie-eten wordt niet alleen veroorzaakt door dagelijkse problemen.
Het kan ook een reactie zijn op traumatische gebeurtenissen die iemand
op jonge leeftijd heeft meegemaakt.
Dit gold ook voor Vicki Mooney, die ging eten omdat ze mishandeld
werd door haar vader. Op haar 28e woog ze 180 kilo.
“Ik at chocola om met het trauma om te gaan. Ik deed dat altijd op
mijn kamer. Hoeveel emoties en pijn ik ook voelde, als ik chocola at,
voelde ik me iets beter”, vertelt ze.
Lees
hier verder het persoonlijke verhaal van Vicky.
Waarom grijpen we naar ongezond voedsel als we gestrest zijn?
Chronische stress kan onze eetlust veranderen. Hierdoor kunnen we
meer risico lopen op het ontwikkelen van (ernstig) overgewicht. Leren
om stress te beheersen is een strategie die je inspanningen voor
gewichtsbeheersing kan ondersteunen.
Het is normaal om je gestrest te voelen als reactie op uitdagende
situaties in ons leven. Uit een wereldwijde enquête, die in 2018 is
afgenomen door Gallup, blijkt dat 35 procent van de mensen uit 142
landen zich het merendeel van de dag gestrest voelt. Deze stress is
vaak kortstondig – zoals zorgen over een komende deadline – en kan ons
positief stimuleren om actie te ondernemen.
Maar als we ons gedurende lange tijd gestrest voelen, kan het onze
gezondheid aantasten. We slapen niet zo goed en bewegen niet zoveel.
Onze eetpatronen veranderen ook, en we hunkeren meer naar ongezond
eten. Deze reacties op stress spelen allemaal een rol in het risico om
(ernstig) overgewicht te ontwikkelen.
Lekkernijen zijn stress-verlichtend
Stress maakt deel uit van de ’vecht-of-vlucht’-reactie van ons
lichaam dat ons al duizenden jaren heeft geholpen gevaarlijke
situaties te overleven. En normaal gesproken ervaren we het alleen
voor korte periodes. Maar veel mensen voelen zich nu zo’n groot deel
van de dag gestrest dat de reactie voortdurend wordt geactiveerd.
Wanneer dit gebeurt, kunnen cortisolniveaus – een van de
belangrijkste hormonen dat betrokken is bij de biologische
stressrespons – stijgen. Een van de effecten van de verhoogde
cortisolniveaus is de toename van eetlust. Dus als we ons voortdurend
gestrest voelen, is de kans groter dat we meer voedsel eten.
En niet zomaar eten. Onderzoek heeft aangetoond dat we bij stress
meer aangetrokken worden tot calorierijk voedsel. Dit kan zijn omdat
dit voedsel ons kan helpen stress te verlichten. Daarom wordt het
'troosteten' genoemd.
Als gevolg van stress willen we dus niet alleen méér eten, het
verandert ook de soorten voedsel die we willen eten. Dit verklaart
waarom mensen die (ernstig) overgewicht hebben vaak hogere
cortisolniveaus hebben dan normaal. Stress kan er ook voor zorgen dat
we minder slapen, meer alcohol drinken en minder bewegen, wat het
risico op (ernstig) overgewicht verhoogd of het gewicht in stand houdt.
Zoek hulp voor emotionele barrières voor gewichtsverlies
Emotie-eten kan je inspanningen om af te vallen tenietdoen. Maar je
kunt hulp krijgen.
Misschien vind je het een geruststelling om te weten dat kleine
veranderingen in je leefstijl een groot effect kunnen hebben op je
geestelijke welzijn. Soms hebben we de hulp nodig van iemand anders om
te zien wat er moet veranderen en hoe we dat kunnen doen. Bijvoorbeeld
van een vriend of vriendin, een familielid of een psycholoog.
Als je het emotie-eten wilt verminderen of stoppen, kan het helpen
allereerst op zoek te gaan naar de bron van je negatieve emoties. Soms
is de ontdekking om welke gevoelens het gaat al een belangrijke stap
om de emotionele barrières voor gewichtsverlies te overwinnen. Een
psycholoog kan je hierbij helpen.
Een andere aanpak kan zijn om te leren op een andere manier om te
gaan met je gevoelens. Je kunt leren om op een andere manier om te
gaan met stress en andere emotionele barrières voor gewichtsverlies.
Als je meer hulp nodig hebt, kan gedragstherapie je inzicht geven in
ongezonde denk-, eet- en handelspatronen en je helpen die te veranderen.
Praat erover met je huisarts of een andere betrouwbare zorgverlener
die gespecialiseerd is in (ernstig) overgewicht, om de eerste
stappen te zetten.